Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa

Tytuł:: Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu: praca zbiorowa
Autorzy:: Gawęcki, Jan (1944- ) Red
Mossor-Pietraszewska, Teresa Red
Czapski, Janusz (1946- )
Wydanie:: Wyd. 1, 4 dodr
Wydawca:: Warszawa: Wydaw. Naukowe PWN
Rok wydania:: 2004
Opis fizyczny:: XIX, [1], 450, [2] s.: rys., wykr.; 21 cm
ISBN:: 9788301142544
Seria:: Kompendium Wiedzy o...
Uwagi:: Bibliogr. przy rozdz. Indeks
Temat:: Technologia żywności.
Zdrowe odżywianie.
Podręczniki.
Fizjologia żywienia.
Żywność.
Zdrowie.
UKD:: 664:613.2:(07)
: Książka

LDR			01278nam#a2200349#i#4500
001			3873400033764
003			GNIEZ 003
005			20230424152338.3
008			230420s2004####pl#\|\|\|\|g#\|\|\|\|\|\|\|\|#\|\|pol#d
020			%a 9788301142544
035			%a ans_g11350
040			%a GNIEZ 003 %c GNIEZ 003 %e rda
080	#		%a 664:613.2:(07)
100	1		%a Gawęcki, Jan (1944- ) Red. %e Autor.
245	1	0	%a Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu: %b praca zbiorowa / %c pod red. Jana Gawęckiego i Teresy Mossor-Pietraszewskiej ; aut. Janusz Czapski [et al.].
250			%a Wyd. 1, 4 dodr.
260	#		%a Warszawa: %b Wydaw. Naukowe PWN, %c 2004.
300			%a XIX, [1], 450, [2] s.: %b rys., wykr.; %c 21 cm.
490	1		%a Kompendium Wiedzy o...
500			%a Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
650		9	%a Technologia żywności.
650		9	%a Zdrowe odżywianie.
650		9	%a Podręczniki.
650		9	%a Fizjologia żywienia.
650		9	%a Żywność.
650		9	%a Zdrowie.
700	1		%a Mossor-Pietraszewska, Teresa Red.
700	1		%a Czapski, Janusz (1946- ).
830		0	%a Kompendium Wiedzy o...
856	4	#	%u http://prolib.ans-gniezno.edu.pl/site/recorddetail/3873400033764 %z Rekord w katalogu OPAC biblioteki %9 LinkOPAC
920			%a 978-83-01-14254-4
999			%b prolib (20/04/2023) %y 2004

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Wolny dostęp