Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Drobnoustrojowe enzymy pektynolityczne i ich zastosowanie

Szczegóły

Tytuł:: Drobnoustrojowe enzymy pektynolityczne i ich zastosowanie
Microbial pectic enzymes and their application
Autorzy:: Galas E.
Kubik C.
Turkiewicz M.
Tematy:: biochemia
inzynieria enzymatyczna
enzymologia
enzymy pektynolityczne
preparaty enzymatyczne
preparaty pektynolityczne
degradacja enzymatyczna
substancje pektynowe
pektyny
produkcja przemyslowa
wykorzystanie przemyslowe
Język:: polski
Dostawca treści:: AGRO
: Artykuł

Przejdź do źródła

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Drobnoustrojowe enzymy pektynolityczne i ich zastosowanie