- Tytuł:
- Expansion in chickpea (Cicer arietinum L.) seed during soaking and cooking
- Autorzy:
-
Sayar S.
Turhan M.
Koksel H. - Tematy:
-
chick-pea
Cicer arietinum
seed
soaking
cooking
swelling - Język:
- angielski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł