Samoocena zrzeszonych producentów z województwa małopolskiego w kontekście sytuacji na rynku owoców i warzyw

Obecność grup i organizacji producenckich na rynku owocowo-warzywnym może poprawić jego organizację i wpłynąć na poprawę jakości produktów. W artykule przeprowadzono analizę samooceny 400 członków grup producenckich Małopolski ze szczególnym uwzględnieniem profilu owocowo-warzywnego.

Polish fruit and vegetable market represents production capacity demanding attention because of Polish consumers changing consumption patterns (rise of fruit consumption) and organization trends producers from EU. Attendance on fruit and vegetable market of producers groups may streamline towards market organization and affect products quality improvement. Slow process of producers ’ integration in Poland brings need of searching opinions and commentary estimating groups ’ actions. The article includes analysis of self-rating questionnaires filled by 400 members of integrated producers groups from Małopolska voivodship mostly from fruit and vegetable holdings.