- Tytuł:
-
Chemiczna metoda oznaczania kwasu nikotynowego w produktach spożywczych
Chemical method for determination of nicotinic acid in food products - Autorzy:
- Markuze Z.
- Tematy:
-
metody chemiczne
oznaczanie
kwas nikotynowy
produkty spozywcze
wartosc biologiczna
hydroliza
badania naukowe
chemical method
determination
nicotinic acid
food product
biological value
hydrolysis
scientific research - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł