Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Możliwości zwiększenia zawartości witaminy B12 w serwatce i niektórych fermentowanych produktach mleczarskich

Szczegóły

Tytuł:: Możliwości zwiększenia zawartości witaminy B12 w serwatce i niektórych fermentowanych produktach mleczarskich
Autorzy:: Czarnocka-Roczniakowa B.
Tematy:: mleczarstwo
przetwory mleczne
przetworstwo serwatki
serwatka
serwatka podpuszczkowa
napoje mleczne fermentowane
kefir
mleczne produkty fermentowane
sery swieze
ser tylzycki
zawartosc witamin
witamina B12
koncentraty witaminowe
bakterie propionowe
Propionibacterium shermanii
bakterie mlekowe
pozywki hodowlane
efekty zywieniowe
zywienie zwierzat
dodatki paszowe
dodatki witaminowe
straty witamin
wzbogacanie zywnosci
wartosc biologiczna
Język:: polski
Dostawca treści:: AGRO
: Artykuł

Przejdź do źródła

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Możliwości zwiększenia zawartości witaminy B12 w serwatce i niektórych fermentowanych produktach mleczarskich