- Tytuł:
-
Ocena cech rzeźnych i udziału kwasów tłuszczowych w mięśniach piersiowych kaczek z rodów A55 i P77
Evaluation of slaughter traits and fatty acid participation in the breast muscles of ducks from A55 and P77 breeding lines - Autorzy:
-
Kokoszynski D.
Korytkowska H.
Adamski M.
Bernacki Z. - Tematy:
-
drob
kaczki
kaczki rodu A-55
kaczki rodu P-77
cechy uzytkowosci rzeznej
masa ciala
wydajnosc rzezna
tuszki kacze
dysekcja
zawartosc miesni piersiowych
miesnie piersiowe
zawartosc kwasow tluszczowych
sklad kwasow tluszczowych - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł