- Tytuł:
-
Zawartość izomerów trans w tłuszczach wyrobów cukierniczych i przekąskach typu “fast food”
The content of trans isomers in the fats of pastry and fast food snacks - Autorzy:
-
Swiderski F.
Obiedzinski M.
Matias D.
Waszkiewicz-Robak B. - Język:
-
polski
angielski - Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł