- Tytuł:
-
Energy consumption in the freeze - and convection-drying of garlic
Energochlonnosc sublimacyjnego i konwekcyjnego suszenia czosnku - Autorzy:
- Rudy S.
- Tematy:
-
energy consumption
freeze drying
air drying
temperature
garlic
energy expenditure
energy loss
energy cost
food preservation method - Język:
- angielski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł