- Tytuł:
- Evaluation of polyphenols and antioxidative activity of cocoa and chocolate products
- Autorzy:
-
Kroyer G.
Molnar T. - Tematy:
-
polyphenol
antioxidative activity
cocoa
chocolate product
dietary antioxidant - Język:
- angielski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł