- Tytuł:
-
Bionanoceluloza – właściwości, pozyskiwanie i perspektywy zastosowania w przemyśle spożywczym
Bionanocellulose – properties, acquisition and perspectives of application in the food industry - Autorzy:
-
Oledzik R.
Walaszczyk E. - Tematy:
-
polimery naturalne
celuloza bakteryjna
struktura chemiczna
biosynteza
Komagataeibacter xylinus
surowce odpadowe
hodowla bakterii
zastosowanie - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł