- Tytuł:
-
Charakterystyka wybranych mlek fermentowanych
Charakteristics of selected fermented milk - Autorzy:
-
Kusio K.
Solowiej B. - Tematy:
-
mleko
mleko fermentowane
napoje mleczne fermentowane
jogurt
maslanka
mleko kwasne
kefir
kumys
dieta
mikroflora
mleko acydofilne
wlasciwosci odzywcze
zywnosc probiotyczna
Bifidobacterium - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł