- Tytuł:
- Nasza filozofia smaku. Rozmowa z Adamem Kotomskim i Witkiem Iwańskim, Szefami Kuchni Restauracji Aruana w Hotel NARVIL Conference & Spa w Sierocku, która otrzymała Hermesa Poradnika Restauratora 2013 w kategorii Restauracja Hotelowa
- Autorzy:
- Marcinczyk B.
- Tematy:
-
wywiady
Iwanski Witold wywiad
Kotomski Adam wywiad
Lesniczy Krzysztof
kucharze
sommelierzy
Serock
restauracja Aruana
Hotel Narvil Conference a.Spa
statuetka Hermes
laureaci
Poradnik Restauratora [czasop.]
restauracje hotelowe
restauracje luksusowe
gastronomia sezonowa
produkty sezonowe
dobor win
karty menu
praca zespolowa - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł