- Tytuł:
-
Masa jajowa mrożona niepasteryzowana
Jaichnaja morozhennaja ne pasterizovannaja massa
Unpasteurized frozen egg substance - Autorzy:
-
Grubner M.
Chmielewska-Zielinska B.
Gruszczynski T. - Tematy:
-
masa jajowa
konserwowanie zywnosci
mrozenie
pasteryzacja
badania bakteriologiczne
Salmonella
dezynfekcja
stan sanitarny
egg mass
food preservation
frost
pasteurization
bacteriological examination
disinfection
sanitary state - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł