- Tytuł:
- Naród powinien szanować swoją rodzimą kuchnię. Rozmowa z Giancarlo Russo, Szefem Kuchni, prekursorem i autorytetem z zakresu kuchni włoskiej oraz laureatem Hermesa Poradnika Restauratora 2016 w kategorii Osobowość Gastronomii
- Autorzy:
- Mirowska M.
- Tematy:
-
wywiady
Russo Giancarlo wywiad
kucharze
restauracja Giancarlo Ristorante Italiano
restauracja Si Ristorante a.Coctail Bar
Warszawa
statuetka Hermes
laureaci
tozsamosc kulinarna
kuchnia narodowa
kuchnia wloska
kuchnia polska
kuchnia fusion
tradycje kulinarne
oliwa extra virgin
makarony
konkursy kulinarne
konkurs Arte Culinaria Italiana
imprezy kulinarne
gastronomia
dzialalnosc gastronomiczna
rynek gastronomiczny - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł