Ocena możliwości oznaczania migracji 1-decenu i 1-dodecenu z tworzyw polimerowych za pomocą chromatografii gazowej

Przedmiotem badań było opracowanie metody oznaczania zawartości 1-decenu i 1-dodecenu w płynach modelowych imitujących żywność po przeprowadzeniu badań migracji z folii polietylenowej przeznaczonej do pakowania żywności. Wytyczne dotyczące przeprowadzenia badań migracji specyficznej zawarte są w PN-EN 13130-1:2006. Dopuszczalne wartości migracji (tzw. SML) dla wytypowanych związków określone są w Rozporządzeniu Ministra z dnia 19 października 2005 r. (Dz. U. Nr 216, poz. 1832). Praca obejmowała przeprowadzenie badań migracji specyficznej z folii polietylenowej przeznaczonej do kontaktu z żywnością, dobór warunków analizy chromatograficznej, wykonanie analiz oraz interpretację wyników.

---

The subject of studies was the development of method for determination of contents of 1-decene and 1-dodecene in model fluids imitating food after migration tests of food packaging polyethylene film. Instructions concerning specific migration tests are included in the standard PN-EN 13130-1:2006. Permissible migration values (so called SML) for selected compounds are defined in Instructions of Ministry of 19 October 2005 (Dz.U. Nr 216, item 1832). Our studies covered performing specific migration tests of polyethylene film for food contact, selection of conditions for chromatographic analysis, making analyses and discussion of the results.