Innowacyjność produktowa przedsiębiorstw przemysłu spożywczego

Przeprowadzono badania (ankietowe) aktywności przedsiębiorstw w rozwoju produktów w wybranych branżach przemysłu spożywczego. Wyniki badań wskazują na ograniczoną skuteczność postępowania rozwojowego oraz na konieczność jego doskonalenia w celu zwiększenia konkurencyjności przedsiębiorstw przetwórczych.

---

The studies (questionnaire) on the activity of enterprises in respect of product development in the selected branches of food industry, were carried out. The results of the studies indicate a limited efectiveness of the developmental methods and point to the necessity of their improving in order to increase the competitivity of processing enterprises.