Analiza kryteriów decydujących o wymianie uszczelnień stosowanych w maszynach i urządzeniach przemysłu spożywczego

W artykule przedstawiono problemy eksploatacyjne uszczelnień czołowych stosowanych w przemyśle spożywczym. Przeprowadzono analizę kryteriów decydujących o wymianie uszczelnień czołowych pomp wirowych pracujących w cukrowni oraz w browarze. Do kryteriów tych należą przede wszystkim: uszkodzenie, czas pracy oraz wybrane wskaźniki oceny stanu uszczelnienia podczas eksploatacji.

---

Exploitation problems in seals' operation, especially mechanical seals use in machines and devices used in food industry arę presented in the paper. The survey indicates that seals represent a weak point in a pump system. A practical usage of replacement criteria for mechanical seals is discussed.