Zawartość mikotoksyn w ziarnie pszenicy ozimej pochodzącym z różnych systemów uprawy

Przedstawiono wyniki badań zawartości mikotoksyn (deoksyniwalenol i zearalenon) w ziarnie pszenicy ozimej uprawianej w systemie orkowym i bezorkowym. Pszenica uprawiana była po różnych przedplonach i opryskiwana fungicydami. Fungicydy w pełnej zarejestrowanej dawce stosowano w konwencjonalnym systemie uprawy, a w pozostałych systemach obniżono dawkę fungicydu. Zawartość deoksyniwalenolu była największa w ziarnie pszenicy ozimej, która uprawiana była bezorkowo. Nie stwierdzono w badanych próbach ziarna pszenicy ozimej pochodzącej z różnych systemów uprawy przekroczenia dopuszczalnych przez UE norm zawartości deoksyniwalenolu i zearalenonu.

---

The contents of deoxynivalenol and zearalenone mycotoxins in the seeds of winter wheat cultivated in tillage and no-tillage systems after various forecrops and fungicides sprayed were detd. The highest content of deoxynivalenol was found in the seeds cultivated in the no-tillage system. The max. contents of deoxynivalenol and zearalenone were lower than that permitted by the European Union regulations.