Tytuł pozycji:
Use of bacteriocin preparation with anti-microbial activity in Saint-Paulin cheese
- Tytuł:
-
Use of bacteriocin preparation with anti-microbial activity in Saint-Paulin cheese
- Autorzy:
-
Lauková, Andrea
- Współwytwórcy:
-
Vlaemynck, Geertrui
- Data publikacji:
-
2003
- Źródło:
-
Biblioteka Narodowa
- Język:
-
angielski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki
- Dostawca treści:
-
Academica
-
Przejdź do źródła  Link otwiera się w nowym oknie