- Tytuł:
- Zawartość długołańcuchowych polienowych kwasów tłuszczowych n-3 w paluszkach rybnych
- Współwytwórcy:
-
Domiszewski, Zdzisław
Czerniejewska-Surma, Barbara
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa. Katedra Towaroznawstwa i Oceny Jakości
Bienkiewicz, Grzegorz
Plust, Dominika - Data publikacji:
- 2010
- Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł