- Tytuł:
- Oznaczanie zawartości soli kuchennej (chlorku sodu) w produktach mięsnych : wybrane parametry walidacji metody
- Autorzy:
- Daniewski, Wojciech
- Współwytwórcy:
- Wojtasik, Anna (nauki techniczne)
- Data publikacji:
- 2008
- Tematy:
- Żywność
- Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł