- Tytuł:
- Wykorzystanie mikroorganizmów do usuwania mikotoksyn z żywności i pasz
- Autorzy:
- Piotrowska, Małgorzata (1965- )
- Współwytwórcy:
-
Młynarczyk, Grażyna (nauki medyczne)
Dzieciątkowski, Tomasz - Data publikacji:
- 2012
- Tematy:
-
Żywność
Mikrobiologia
Przemysł rolno-spożywczy - Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł