Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

High hydrostatic pressure affects ascorbigen and vitamin C content of sauerkrauts during refrigeration

Szczegóły

Tytuł:: High hydrostatic pressure affects ascorbigen and vitamin C content of sauerkrauts during refrigeration
Autorzy:: Frias J.
Penas E.
Limon R. I.
Sidro B.
Vidal-Valverde C.
Tematy:: high hydrostatic pressure
ascorbigen
vitamin C content
sauerkraut
refrigeration
Język:: angielski
Dostawca treści:: AGRO
: Artykuł

Przejdź do źródła

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

High hydrostatic pressure affects ascorbigen and vitamin C content of sauerkrauts during refrigeration