Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Fermentation of plant material - effect on sugar content and stability of bioactive compounds

Szczegóły

Tytuł:: Fermentation of plant material - effect on sugar content and stability of bioactive compounds
Autorzy:: dos Reis B.A.
Kosinska-Cagnazzo A.
Schmitt R.
Andlauer W.
Tematy:: black tea
goji berry
goji zob.goji berry
wolf berry zob.goji berry
fruit
carotenoid
L-theanine
polyphenol
fermentation
plant material
sugar content
stability
bioactive compound
Język:: angielski
Dostawca treści:: AGRO
: Artykuł

Przejdź do źródła

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Fermentation of plant material - effect on sugar content and stability of bioactive compounds