- Tytuł:
-
Identification of Lactobacillus and Bifidobacterium species with PCR applied to quality control of fermented dairy beverages
Identyfikacja gatunkowa Lactobacillus and Bifidobacterium techniką PCR w jakościowej ocenie mlecznych napojów feremntowanych - Autorzy:
-
Markiewicz L.
Biedrzycka E. - Język:
- angielski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł