- Tytuł:
-
Zastosowanie jonowymiennej chromatografii kolumnowej do badań nad składem aminokwasowym białek produktów spożywczych
Primenenie ionoobmennojj kolonnojj khromatografii dlja issledovanija aminokislotnogo belka pishhevykh produktov
Application of ion- exchange column chromatogrphy in studies of the amino acid composition of food stuff proteins - Autorzy:
-
Jacorzynski B.
Kakowska-Lipinska I.
Muszkatowa B. - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł