Influence of prebiotics and butyric acid on the composition of intestinal microflora of broiler chickens

The main problem addressed in this study was to determine the influence of prebiotic preparations DSM Nutritional Products (Biofit Booster and Alphamune) containing hemicelluloses in the form of extracts from the cell wall of Saccharomyces cerevisiae yeast and butyric acid (preparation Adimix) on the quantitative and qualitative status of intestinal microflora of broiler chickens. The study demonstrated a highly beneficial effect of the Alphamune food additive, containing glucans and mannans as an extract from Saccharomyces cerevisiae yeasts cell wall (index coli/lacto: 0.21).

Wpływ prebiotyków i kwasu masłowego na stan mikroflory jelitowej brojlerów kurzych. Celem pracy było zbadanie wpływu wybranych preparatów prebiotycznych firmy DSM Nutritional Products (Biofit Booster i Alphamu-ne), zawierających hemicelulozy w postaci wyciągów ze ściany komórkowej drożdży Saccharo-myces cerevisiae oraz preparatu zakwaszającego Adimix (kwas masłowy) na ilościowy i jakościowy skład mikroflory jelitowej brojlerów kurzych. Stwierdzono bardzo korzystne działanie prebio-tycznego dodatku paszowego Alphamune zawierającego glukany i mannany w postaci wyciągu ze ścian komórkowych drożdży Saccharomyces cerevisiae (wskaźnik coli/lacto - 0,21).