- Tytuł:
-
Porównanie codziennego oznaczania zawartości tłuszczu z okresowym badaniem próbek konserwowanych w mleku surowym do skupu
Comparison of daily evaluation of fat content with periodical analysis of preserved samples from delivered milk
Srwbnenie ezhednewnogo opredelenija soderzhanija zhira w skupochnom moloke s periodicheskim issledowaniem ego konserwirowannykh prob - Autorzy:
-
Bazydlo I.
Pachucki T.
Sokolowski T.
Kirklewska A. - Tematy:
-
mleczarstwo
mleko surowe
skup mleka
pobieranie probek
probki mleka
metoda Gerbera
zawartosc tluszczu
zmiany zawartosci tluszczu
ocena zawartosci
dairy industry
raw milk
milk purchase
sampling
milk sample
Gerber method
fat content
content change
content estimation - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł