- Tytuł:
-
Porównanie metod indofenolowej i fluorescencyjnej oznaczania witaminy C w wybranych produktach spożywczych
Sravnenie indofenolnogo i fljuorescentnogo metodov opredelenija vitamina C v vybrannyh pishhevyh produktah
Comparison of indophenol method with fluorescence method for determination of vitamin C in selected food products - Autorzy:
-
Nadolna I.
Secomska B.
Zielinska Z. - Tematy:
-
produkty spozywcze
warzywa
witamina C
zawartosc witaminy C
oznaczanie
metoda fluorescencyjna
metoda indofenolowa - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł