Potatoes yield variability in Poland at NUTS 2 level

The paper presents an analysis of potatoes yields variability in provinces of Poland. The data used comes from Central Statistical Office for the period 1990-2009. The aim of this paper is to compare the average level and variability of potatoes yield and production of Polish provinces. Particular attention is paid to the following question: how does variability of potatoes yield change with decreasing production area?

Artykuł poświęcono analizie zmienności plonów ziemniaka w Polsce na poziomie województw. Wykorzystano dane Głównego Urzędu Statystycznego za okres 1990-2009. Celem pracy było porównanie średnich plonów oraz zmienności plonów ziemniaka w poszczególnych województwach. Szczególną uwagę zwrócono na wpływ zmniejszenia powierzchni uprawy ziemniaka na poziom plonów?