- Tytuł:
-
Influence of selected mineral components and dry matter contents on the electrical conductivity of apple juice
Wpływ zawartości wybranych składników mineralnych i suchej masy na przewodnictwo elektryczne soku jabłkowego - Autorzy:
-
Zywica R.
Modzelewska-Kapitula M.
Zadroga I.
Tkacz K. - Tematy:
-
fruit juice
apple juice
mineral component
dry matter content
electrical conductivity - Język:
- angielski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł