- Tytuł:
- Klasyka twarogu
- Autorzy:
- Gorska J.
- Tematy:
-
przetwory mleczne
sery biale
sery twarogowe
wytwarzanie
historia
metody tradycyjne
technologia produkcji
wartosc sensoryczna
kwasowosc naturalna
wartosc odzywcza
zastosowanie kulinarne
producenci
produkty polskie
opakowania
perspektywy rozwoju - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł