- Tytuł:
- Nowe szanse dla polskiego przemysłu mleczarskiego na rynku uni europejskiej poprzez zastosowanie nowoczesnych technologii firmy ALPMA cz. 1
- Autorzy:
- Derengiewicz W.
- Tematy:
-
mleczarstwo
przemysl spozywczy
spozycie mleka
przetwory mleczne
Unia Europejska
konsumpcja
sery
bialka serwatkowe
serowarstwo
sery miekkie
sery twarde
koncentraty
ultrafiltracja
laktoza
koncentraty bialek serwatkowych
firma ALPMA - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł