Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Wpływ zabiegów kulinarnych na zawartość związków fitynowych w niektórych kaszach i płatkach

Szczegóły

Tytuł:: Wpływ zabiegów kulinarnych na zawartość związków fitynowych w niektórych kaszach i płatkach
Vlijanie kulinarnykh processov na soderzhanie fitinovykh soedinenijj v nekotorykh kashakh i khlopjakh
Influence of culinary processes on content of phytin compounds in some groats and flakes
Autorzy:: Mlodecki H.
Hiller A.
Walczak W.
Język:: polski
Dostawca treści:: AGRO
: Artykuł

Przejdź do źródła

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Wpływ zabiegów kulinarnych na zawartość związków fitynowych w niektórych kaszach i płatkach