- Tytuł:
- Changes in polyphenol and anthocyanin content and antioxidant activity in methanol and water extracts prepared from stored dried wrinkled rose (Rosa rugosa Thunb.) petals
- Autorzy:
-
Zawislak A.
Michalczyk M. - Tematy:
-
polyphenol
anthocyanin
antioxidant activity
methanol
water extract
rose
Rosa rugosa
petal - Język:
- angielski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł