- Tytuł:
-
Kierunki przemysłowego przetwórstwa serwatki. Techniki membranowe
Trends of industrial processing of whey. Membrane technologies
Trendy industrial’nojj pererabotki syvorotki. Membrannye tekhniki - Autorzy:
-
Popko R.
Popko H.
Hys L. - Tematy:
-
przetworstwo serwatki
mleczarstwo
techniki membranowe
zastosowanie
mikrofiltracja
ultrafiltracja
zawartosc
membrany ultrafiltracyjne - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł