Tytuł pozycji:
Biomass-biogas recycling technique studies of municipal food waste disposal: a reviw
Źródła energii znalazły się w centrum zainteresowania pod względem prawnym, etycznym, społecznym i gospodarczym z powodu rosnących problemów środowiska. Powszechnie wiadome, że nieodnawialne źródła energii są w coraz większym stopniu zastępowane innymi, które są odnawialne i mniej zanieczyszczające, z wykorzystaniem technologii mających na celu zrównoważony rozwój. Utylizacja stałych odpadów żywnościowych jest wciąż poważnym problemem dla wielu społeczności. Technologia beztlenowej fermentacji jest możliwa do zastosowania przy przetwarzaniu organicznych odpadów stałych i łączy odzysku materiału oraz produkcję energii. Recykling odpadów spożywczych w procesie beztlenowa fermentacja na biogaz, zawiesinę biogazu oraz nawóz organiczny jest podstawowym zadaniem utylizacji bioodpadów komunalnych. Bazując na sortowaniu odpadów spożywczych, technologia ta może zlikwidować zanieczyszczenia z odpadów spożywczych, w odniesieniu do ich źródeł. Z jednej strony złagodzić presję na środowisko pochodzące z spożywczych odpadów komunalnych oraz uniknąć wtórnego zanieczyszczenia, osiągnąć zasadę „3R” (Reduce, Reuse, Recycle) w gospodarce odpadami jeszcze bardziej. Zasada ta wprowadza zasady technik, przewagę technologiczną oraz postęp w dziedzinie badań nad beztlenową fermentacją. Fermentacja beztlenowa dzieli się na mokrą i suchą. W porównaniu z oczywistymi zaletami fermentacji na mokro, jest jeszcze wiele braków w procesie fermentacji suchej. Ostatecznie stwierdzono, że technologia suchej fermentacji do produkcji metanu zmieniła tradycyjne podejście do fermentacji. W pewnym sensie, usuwanie i recykling odpadów spożywczych jest w przybliżeniu podobny do zgazowania komunalnych odpadów spożywczych, co może zamienić odpady w majątek, który ludzkość może wykorzystać do zarządzania w metropoliach. I zdecydowanie rekomenduje się fermentację typu etanolowego jako najbardziej obiecujący typ acydyfikacyjny.