Przekształcenia przemysłu spożywczego w Polsce w procesie dostosowań do integracji z Unią Europejską

W artykule przedstawiono zmiany zachodzące w przetwórstwie spożywczym w Polsce w latach 1990-2002. Wskazano na rolę procesów transformacji i integracji z Unią Europejską na kierunek tych przemian. Podkreślono zróżnicowane dostosowania warunkujące potencjalną konkurencyjność tego segmentu gospodarki w dłuższym okresie czasu.

---

In the articleauthor presented changes in food industry from 1990 to 2002 in Poland. He is pointed out role of transformation and integration processes in ways of conversions. It is underlined deferential adjustments which have determined potential competition of this segment of economy in long term.