- Tytuł:
- Zastosowanie metod chemometrycznych w poszukiwaniu markerów autentyczności polskich odmian miodów. Cz. I - pochodzenie botaniczne próbek miodów
- Autorzy:
-
Chudzińska, M.
Barałkiewicz, D. - Data publikacji:
- 2011
- Słowa kluczowe:
-
chemia analityczna
analiza chemiczna
miód pszczeli
chemometria
analytical chemistry
chemical analysis
honey
chemometrics - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- BazTech
- Artykuł