Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Eating healthy, eating modern : the “urbanization” of food tastes in communist Poland (1945-1989)

Szczegóły
Opis

Tytuł:: Eating healthy, eating modern : the “urbanization” of food tastes in communist Poland (1945-1989)
Autorzy:: Stańczak-Wiślicz, Katarzyna (1968- ) Autor
Współwytwórcy:: Instytut Badań Literackich (Polska Akademia Nauk)
Data publikacji:: 2020
Tematy:: Polityka kulturalna
PRL
Żywność
Praktyki kulturowe
Polska
Jedzenie (czynność)
Źródło:: Biblioteka Narodowa
Język:: angielski
Prawa:: Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Dostawca treści:: Academica
: Artykuł

Przejdź do źródła

artykuł z czasopisma etnograficznego

artykuł z czasopisma naukowego

Bibliografia na stronach 159-162.

artykuł problemowy

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Eating healthy, eating modern : the “urbanization” of food tastes in communist Poland (1945-1989)