- Tytuł:
- Charakterystyka składu chemicznego olejów roślinnych o wysokiej zawartości kwasów linolenowych
- Współwytwórcy:
-
Grześkiewicz, Stanisław
Jerzewska, Małgorzata
Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno Spożywczego. Oddział Technologii Mięsa i Tłuszczu w Warszawie
Mińkowski, Karol
Ropelewska, Magdalena - Data publikacji:
- 2010
- Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł