- Tytuł:
- Techniki prognozowania wzrostu Listeria monocytogenes w wybranych matrycach spożywczych
- Autorzy:
- Szewczuk, Klaudia
- Współwytwórcy:
-
Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego
Misiewicz, Anna
Zdziennicki, Filip. - Data publikacji:
- 2014
- Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł