- Tytuł:
- Upostaciowane białko sojowe w paluszkach z mięsa kurcząt
- Autorzy:
- Cegiełka, Aneta
- Współwytwórcy:
-
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności
Sawicki, Tomasz - Data publikacji:
- 2011
- Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł