- Tytuł:
- Zastosowanie purpury bromokrezolowej do oceny jakości oleju tłoczonego z ogrzewanej mikrofalowo pełnotłustej śruty rzepakowej
- Autorzy:
- Szmigielski, Marek
- Współwytwórcy:
- Matyka, Stanisław (1943- )
- Data publikacji:
- 2005
- Tematy:
- Przemysł rolno-spożywczy
- Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł