Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny : [organ Stowarzyszenia Naukowo-Technicznego Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego, T. 46, z. 10 (październik 2002)

Szczegóły
Opis

Tytuł:: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny : [organ Stowarzyszenia Naukowo-Technicznego Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego, T. 46, z. 10 (październik 2002)
Współwytwórcy:: Stowarzyszenie Naukowo-Techniczne Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego
Wydawnictwo SIGMA NOT
Ziółkowski, Zbigniew (inżynieria spożywcza). Red.
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Czasopism Technicznych NOT
Tematy:: Przemysł fermentacyjny
Przemysł rolno-spożywczy
Źródło:: Biblioteka Narodowa
Język:: polski
Prawa:: http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki
Dostawca treści:: Academica
: Czasopismo

Przejdź do źródła

Od t. 39, 5 (1995) podtyt.: [organ Stowarzyszenia Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego].

Od R. 23, z. 5 (1979) wyd.: Wydawnictwo Czasopism i Książek Technicznych Sigma-NOT.

Streszcz., spis treści ang., pol., ros.

Od R. 31, 5 (1987) częste zmiany red.

Tyt. wg okł.

Od t. 59, 5 (2014) tyt. równol.: Fermentation- and Fruit- & Vegetable Processing Industry.

Od R. 34, 2 (1990) [red. nacz. Maria J. Przegalińska].

czasopisma fachowe polskie

Informacja

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny : [organ Stowarzyszenia Naukowo-Technicznego Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego, T. 46, z. 10 (październik 2002)