Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

The effect of exposing wheat and rye grains to infrared radiation on the falling number and moisture content in the flour

Szczegóły
Opis

Tytuł:: The effect of exposing wheat and rye grains to infrared radiation on the falling number and moisture content in the flour
Współwytwórcy:: Ślaska-Grzywna, Beata
Kania, Mariusz (technolog żywności)
Andrejko, Dariusz (1965- )
Kuna-Broniowska, Izabela
Kozłowicz, Katarzyna (nauki rolnicze)
Data publikacji:: 2013
Tematy:: Przemysł rolno-spożywczy
Technologia żywności
Agrofizyka
Źródło:: Biblioteka Narodowa
Język:: angielski
Prawa:: http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki
Dostawca treści:: Academica
: Artykuł

Przejdź do źródła

Bibliogr.

Streszcz. pol.

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

The effect of exposing wheat and rye grains to infrared radiation on the falling number and moisture content in the flour