Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Comparison of the physicochemical and sensory characteristics of Rhode Island Red (R-11) capons and cockerels

Szczegóły
Opis

Tytuł:: Comparison of the physicochemical and sensory characteristics of Rhode Island Red (R-11) capons and cockerels
Współwytwórcy:: Świątkiewicz, Sylwester. Autor
Gąsior, Robert. Autor
Puchała, Michał. Autor
Calik, Jolanta. Autor
Połtowicz, Katarzyna. Autor
Krawczyk, Józefa. Autor
Wojtycza, Krzysztof. Autor
Obrzut, Joanna. Autor
Data publikacji:: 2017
Tematy:: Mięso
Kogut
Zootechnika
Źródło:: Biblioteka Narodowa
Język:: angielski
Prawa:: http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki
Dostawca treści:: Academica
: Artykuł

Przejdź do źródła

artykuł z czasopisma naukowego

raport z badań

artykuł z czasopisma rolniczego

Bibliografia na stronach 914-917.

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Comparison of the physicochemical and sensory characteristics of Rhode Island Red (R-11) capons and cockerels