- Tytuł:
- Wartości technologiczne ziarna i mąki pszenżyta. Cz.II
- Autorzy:
-
Haber T.
Dluzewski M.
Lewczuk J.
Leszczynski K.
Sitkowski T. - Tematy:
-
wartosc technologiczna
ziarno
maka
pszenzyto
fermentacja - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł