- Tytuł:
-
Nowe równania regresji wielokrotnej przystosowane do oceny umięśnienia i odtłuszczenia tusz wieprzowych prowadzonej w warunkach produkcyjnych zakładów mięsnych
New multiple regression equations adjusted to evaluate muscularity and fatness of pig carcasses under productive conditions of meat processing factory - Autorzy:
-
Bochno R.
Lewczuk A.
Janiszewska M. - Tematy:
-
zaklady miesne
tusze wieprzowe
poltusze wieprzowe
regresja wielokrotna
masa miesa
masa tluszczu - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł